IM.com – Bagi Anda penggemar keju dan pecinta kopi dingin dengan aneka whipped cream yang lembut, Anda bisa langsung berkunjung ke Ibis Surabaya City Center. Dalam pekan ini, Ibis Surabaya Center menyajikan paket menu istimewa “Pasta Fiesta & Stay Cool with Ice Coffee”. Paket yang ditawarkan secara khusus ini berlaku dari pertengahan November hingga 30 Desember 2016 nanti.
Diolah oleh chef-chef yang cukup berpengalaman, Anda bakal digoda kelezatan Beef Lasagna dengan saus bolognaise dan keju cheddar, Schottel Fettucini berbalut béchamel sauce atau Fettucini Seafood Oglio Olio dengan cacahan sea food bertabur irisan cabe merah cincang, keju cheddar serta garlic bread bercampur smoked beef.
“Makannya pakai saus keju, pasta-pasta ini sangat gurih. Cocok bagi pecinta keju,” ucap M.Yusuf, chef hotel yang terletak di kawasan bilangan di Jalan Basuki Rahmat, Surabaya ini.
Sebagai pelengkap, aneka olahan menu ice coffee juga disajikan spesial buat Anda. Diantaranya, IcedPresso dengan ice cream vanilla pinggiran gula merah, affogatto milk shake dengan topping coklat atau whipped cream cookies dijamin bakal membuat suasana liburan Anda bersana teman, keluarga atau sahabat akan semakin lebih menyenangkan.
“Untuk saat ini kopi cenderung disajikan dalam bentuk panas. Kita ingin mengeksplorasi dengan menyajikan suhu yang dingin. Mem push-up kopi Indonesia sendiri dengan mempresentasikan yang dingin. Untuk produk unggulan kita ada dua, yaitu IcedPresso dan affogatto milk shake. Basicnya semua berasal dari double espresso,” papar Raka, Restaurant and Banquet Manager Ibis Surabaya City Center.
“Kedua minuman tersebut mempunyai fungsi yang sama dengan kopi yang disajikan panas, tidak membuang rasa kafein itu sendiri dan juga cita rasa asam dari coffee. Untuk rasa pahitnya bisa kita kurangin, jarang orang bisa menikmati espresso karena pahit, dan kali ini kita mengolahnya agar bisa lebih enak dinikmati,” imbuhnya.
Selain paket menu istimewa yang ditawarkan khusus, Anda juga bisa mencoba menu-menu kuliner lainnya seperti Mocha shake atau Iced cappucino dengan harga yang sangat terjangkau. (joana)
