Setelah minggu ke 2 sampai minggu ke 3 dan segeralah memindahkan lobster betina ini ke kolam penetasan yang berukuran 1 x 2 meter.
Kedua Tahap Penetasan Telur, Pada minggu ke 2 semenjak proses pembuahan bentuk telur masih terlihat bulat, pada minggu ke 3 telur memiliki bintik hitam yang merupakan embrio lobster.
Kemudian minggu ke 4 bagian tubuh lobster mulai tumbuh. Barulah pada minggu ke 5 anakkan lobster lepas dari induknya dan mencari makanan sendiri.
Ketiga Tahap Pemeliharaan Anakkan, Jenis pakan yang dapat diberikan setelah proses penetasan telur yaitu makanan tinggi protein. “Pakan diberikan 2 x sehari dengan takaran 25% saat pagi dan 75% saat sore hari,” jelasnya.
Keempat Tahap Pemanenan, Lobster bisa dipanen setelah ukurannya mencapai 3 – 5 cm biasanya permintaan lobster dengan ukuran tersebut berasal dari para petani yang ingin membudidayakan lobster air tawar secara mandiri.
“Sementara permintaan pasar untuk pasar konsumsi bobot yang diharapkan berkisar 100 – 300 gram harganya agak semakin meningkat seiring dengan semakin besarnya ukuran lobster tersebut,” pungkasnya. (ima)
